Cilt: 33 Sayı: 1, 16.05.2016

Yıl: 2016

Araştırma Makaleleri

Araştırma Makalesi

1. Tarımsal Kalkınma Kooperatif Ortağı Olan ve Olmayan Süt Sığırcılığı İşletmelerinin Belirli Kriterler Açısından Karşılaştırılması: Van İli Gevaş İlçesi Örneği

Faik Gençdal , Mustafa Terin , İbrahim Yıldırım

Sayfa : 1-8

Araştırma Makalesi

2. Tüketicilerin Yöresel Gıda Ürünleri Satın Alma İstekliliği

Esra Kadanalı , Vedat Dağdemir

Sayfa : 9-16

Araştırma Makalesi

3. Karanlıkla Teşvik Edilen Yaprak Senesensi Sürecinde Gibberellik Asit ve 6-Benzilaminopürinin Bazı Biyokimyasal Parametreler Üzerine Etkisi

Yener Okatan , İlhami Karataş , Lokman Öztürk

Sayfa : 17-24

Araştırma Makalesi

4. Assessment of Biogas Production Potential of Livestock Wastes In Tokat Province by Geographic Information Systems (GIS) Technologies

Harun Avan , Sedat Karaman

Sayfa : 25-32

Araştırma Makalesi

5. Amasya İli Suluova İlçesinde Kiraz Üretimi Yapan İşletmelerin Üretim ve Pazarlama Sorunları

Murat Sayılı , Kemal Özbek

Sayfa : 33-46

Araştırma Makalesi

6. Aerodynamic Properties of Apricot Pits

Sefa Tarhan , Saadettin Yıldırım

Sayfa : 47-55

Araştırma Makalesi

7. Tachinidae (Diptera) species from some uplands in Tokat province (Turkey)

Kenan Kara , Nezir Lekin , Turgut Atay

Sayfa : 56-63

Araştırma Makalesi

8. Farklı Fosfor ve Potasyum Düzeylerinin Kamkat (Fortunella margarita (Lour.) Swing)’ın Büyüme ve Gelişimine Etkileri

Murat Güneri , Hülya Akat , İbrahim Yokaş , Bülent Yağmur

Sayfa : 64-74

Araştırma Makalesi

9. Geleneksel ve Fonksiyonel Bir Gıda Olan Kefirin Mikrobiyolojik Profili

Şeniz Karabıyıklı , Seher Daştan

Sayfa : 75-83

Araştırma Makalesi

10. Bitki Büyüme Düzenleyici Uygulamalarının ‘Golden Delicious’ Elmasının Mineral Madde İçeriğine Etkisi

Ayşe Nilgün Atay , Ersin Atay , Fatma Koyuncu , Mesut Altındal , Bilal Yalçın

Sayfa : 84-91

Araştırma Makalesi

11. Biberiye (Rosmarinus Officinalis) Bitkisinin Fiziko-Mekanik Özelliklerine Nem İçeriğinin Etkisi

Deniz Yılmaz , Mehmet Emin Gökduman

Sayfa : 92-98

Araştırma Makalesi

12. Trabzon’da Yaşayan Tüketicilerin Geleneksel Gıdalara Yönelik Tutum ve Algıları

Burhan Başaran

Sayfa : 99-110

Araştırma Makalesi

13. Goji Beri (Lycium barbarum L.) Fidesi Üretimine Farklı Ortamların Etkileri

Güngör Yılmaz , Ahmet Kınay

Sayfa : 111-115

Araştırma Makalesi

14. Uzun Süreli Serbest Otlatmanın Doğal Meralar Üzerine Etkileri

Selahattin Çınar , Fatih Alay , Kadir İspirli , Ferat Uzun , İbrahim Aydın , Necda Çankaya

Sayfa : 116-124

Araştırma Makalesi

15. Çakal Eriği ve Yonuz Eriği Marmelatları

Aslıhan Demirdöven , Kader Erdoğan Tokatlı , Duygu Başkaya Sezer

Sayfa : 125-131

Araştırma Makalesi

16. Gıda Güvenliği Konusunda Tüketicilerin Bilinç Düzeyini Etkileyen Faktörler

Ebru Onurlubaş , Arslan Zafer Gürler

Sayfa : 132-141

Araştırma Makalesi

17. Biogenic Amine Levels of Bez Sucuks – a Type of Traditional Fermented Beef Sausage

Ümran Çiçek

Sayfa : 142-148

Araştırma Makalesi

18. Tokat-Zile Koşullarında Bazı Makarnalık Buğday (Triticum durum L.) Çeşit ve Hatlarının Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi*

Mehmet Ali Sakin , İsmail Naneli , Kübra Özdemir , Samet Şahinter

Sayfa : 149-161

Araştırma Makalesi

19. Serada Yetiştirilen Domates Bitkilerinde Zararlı Kök-ur Nematodu (Meloidogyne javanica)‘na Karşı Entomopatojen Nematodların ve Simbiyont Bakterilerinin Etkinliği

İlker Kepenekci

Sayfa : 162-172

Araştırma Makalesi

20. İşlenmiş ve İşlenmemiş Arazi Koşullarında İkinci Ürün Karnabaharın (Brassica oleraceae var. botrytis) Bitki Su Tüketimi

Mehmet Murat Cömert , Tekin Öztekin

Sayfa : 173-181